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L'EDITO

Février. Mois le court de l’année, c’est aussi le dernier mois de l’hiver….


La faune et la flore se reposent encore un peu pour se réveiller tout doucement. C’est bientôt le printemps ! alors on en profite jusqu’au bout !
Se promener dans cette belle nature endormie, respirer le grand air (froid, je sais, je sais…), se déconnecter un instant….vivifie votre corps et votre esprit.
Et oui ça caille ! c’est l’occasion de découvrir de nouvelles saveurs bien chaudes, nicher sous un plaid devant notre série du moment.
Coté gourmandise, février c’est aussi les bonnes crêpes maison avec de la fleur d’oranger, pour le gouter des enfants mais aussi des grands !
Non, non, je sais, je n’ai pas oublié, février est aussi connu pour sa saint valentin…
Mais bon, vous êtes probablement comme moi… « la saint valentin – c’est commercial », et bien oui ! mais pas que…
Qui a dit que c’était réservé aux couples ? à la saint valentin, on peut tout simplement passer du temps avec quelqu’un qu’on aime, toujours autour d’un bon petit repas (c’est évident), enfants, parents, amis, familles peuvent débordés d’imaginations pour se montrer qu’ils s’aiment. Et puis c’est l’occasion d’occuper les enfants avec de jolies cartes toutes mignonnes à fabriquer.


RENCONTRE AVEC .....

Sarah Puzzuoli, le jardin d’arcane

Après avoir travaillé 7 ans à Paris dans le monde de la microfinance, Sarah a ressenti un grand besoin de retrouver la nature, le grand air et un certain gout de liberté.
Créer un jardin, etre au contact de la terre, observer la vie de la faune et la flore au rythme des saisons, renouer avec sa créativité et produire de ses propres mains, a été une évidence ! et c’est ce que son métier de productrice de plantes médicinales et aromatiques lui propose !

Après s‘etre formé deux ans via un brevet professionnel et différents stages auprès de producteur du sud, son certificat de spécialisation en plantes médicinales en poche, Sarah lance « le jardin d’arcane » en 2014.

 

Avec beaucoup de travail, de passion et de patience, son projet se rapproche un peu plus de son idéal :
Travailler avec les fleurs autour de la distillation, transformer et utiliser des matières nobles comme les huiles essentielles, les eaux florales, des huiles végétales, afin de proposer une cosmétique naturelle et des produits de qualité pour une meilleure santé.

« La nature m’apprend chaque jours la patience, le lâcher prise, agir au bon moment, et surtout faire confiance au ciel ! » Sarah Puzzuoli

Sources : le jardin d’arcane -facebook


VOTRE ESPACE

Voici une petite zone qui vous sera réservée dès le mois prochain.
Lieux d’échanges entre vous et nous, nous découvrirons certaines de vos créations, vos idées, vos envies


CARNET DE RECETTES


Et si avant de se mettre aux fourneaux on jouait à un petit jeu ? vous êtes prêt ?
Je suis ronde à la couleur dorée…
Je représente le retour du soleil, les journées qui rallongent, la fin de l’hiver….
On me fête tous les ans le 2 février….
Vous avez trouvé ? LA CREPE de la chandeleur !!!

CREPES A LA FLEUR D’ORANGER
Pour la recette vous aurez besoin de
250G de farine 50G de beurre
½ litre de lait 4 œufs
1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel
1cuillère a soupe de fleur d’oranger (mettre le lien sur l hydrolat)

Vos accessoires
Un saladier, un fouet, une poêle

 


LA SELECTION DU MOIS

Et si on s’accordait un moment rien qu’à soi ?


Prendre un bain bien chaud en écoutant sa musique préférée ou commencer une activité autour du fil en savourant une bonne tisane, ça vous dit ?


DECOUVRIR

Ce mois-ci nous allons partir à la découverte d’une eau florale, mais pas n’importe laquelle…


Moins connue que ses sœurs : rose, lavande ou encore fleurs d’oranger, cet hydrolat à tout pour nous séduire !
L’hydrolat de géranium rosat.

Particulièrement adapté pour les peaux irritées, grasses ou pour soulager les peaux les plus sensibles… toutes les peaux peuvent craquées pour lui!
Son odeur envoutante et fleurie, crée une ambiance apaisante et relaxante.
Il possède de nombreuses propriétés et action :

Astringent et tonique, il réveille l’éclat de votre peau
Apaisant, il calme les petits inconforts de la peau, les coups de soleil ou le feu du rasoir
Il aide à maintenir la peau en bonne santé
Soulage les cuirs chevelus irrités ou à pellicules
Drainant, Il nettoie et purifie l’organisme
Circulatoire, il stimule la circulation sanguine et lutte contre les jambes lourdes et les varices.
Hémostatique, il possède une légère action cicatrisante pour refermer la plaie.
Sans oublier ses actions anti- bactériennes et anti- inflammatoires
Rafraichissant, il est idéal dans les boissons
Le plus du quotidien en été….il éloigne les moustiques et apaise leurs piqures !

Et côté plante ça donne quoi ?
Plante facile de culture, connue et cultivée depuis des siècles, elle fleurit dès avril et pendant tout l’été.
Le géranium rosat, possède un feuillage fortement aromatique à la senteur de rose, ce qui le rend irrésistible auprès de nos amis parfumeurs.

L’essayer c’est l’adopter !

Compter environ 10minutes de préparation, 1heure de repos, 15minutes de cuisson

Dans un saladier, verser la farine et les œufs.
Ajouter progressivement le lait et mélanger avec un fouet.
Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel, ainsi que la cuillère à soupe de fleur d’oranger.
Laisser reposer la pâte une heure.
Verser un demi louche de la pâte dans une poêle et faire cuire une à deux minutes par face

C’est prêt ! Savourez comme vous voulez, avec du chocolat fondu, de la chantilly, une confiture maison, ou tout simplement nature

DERNIERS ARRIVAGES

Ah l’hiver, les grands froids, les envies de réconfort et de chaleur !


Quoi de mieux qu’une bonne tisane ?


Se nicher sous une grosses couverture avec un bon livre me direz-vous….oh que oui ! j’adhère !
Et on ne parlera pas de cette douce mélodie de crépitement pour ceux qui possèdes une cheminée ou un poêle….

 


LES TUTOS

LES CARTES

 pour occuper les enfants

Fevrier rime avec chandeleur, saint valentin, fin de l’hiver mais aussi vacances …


Alors ce mois-ci pour le tuto j’ai décidé d’occuper les grands mais les enfants également.
Que diriez vous de créer une jolie carte ?

J’ai choisi quelque chose d’assez simple, avec des accessoires qu’on a tous à la maison.
Vous aurez besoin 1 feuille épaisse type bristol, d’un tube de colle (on pioche dans la trousse des enfants)
D’une pince à épiler et d’un crayon de papier.
Pour la déco, j’ai opté pour des perles de coco naturelles et marron et du fil de lin épais. Mais amusez-vous, ruban de tissus, perles multi couleurs, fil de laine, branches de bois….

J’avais une feuille de bristol a4, je l’ai donc coupé en deux car je souhaitais une carte plus petite.

 

Maintenant, plier cette carte en deux dans le sens de la hauteur, Cela vous permettra de personnaliser avec de jolis mots doux à l’intérieur.
Faites un cœur sur la première face. Badigeonner ce cœur de colle. Appliquez dans ce cœur encollé vos perles. Armez vous de patience, n’hésitez pas à remettre de la colle.
Une fois votre dessin complètement recouvert on attaque le fond.
Prenez votre fil, laine, bois, et couper-le, un peu plus long que la taille de votre face.
C’est reparti pour la colle, on colle on applique, on colle on applique, on colle on applique, on coupe des fils plus petits pour le contour du cœur.
Vous pouvez bien sur utiliser plusieurs textures ou plusieurs couleurs…c’est votre création.
Pour effacer les « petits défauts » du contour on coupe un plus gros ruban qu’on applique tout autour du motif.
On coupe les surplus des côtés, moi j’aime bien quand il en reste un peu.
C’est fini ! vous pouvez en faire à volonté, avec plusieurs formes, couleurs, textures.
Alors ? quel petit mot avez-vous choisi ?